在追求高品质生活的今天，矿泉水作为健康饮品的代表，其安全性成为了消费者最为关注的焦点之一。香港消委会最新的《选择》月刊发布了一项报告，其中他们对30种市面上的瓶装水进行了检验，主要是为了检查这些瓶装水的安全性。调查发现，在消毒剂残余和副产品的测试中，"**山泉"和"**山"这两大国内常见品类的瓶装水每公斤含有3微克的溴酸盐，这一浓度已超过了欧盟规定用于臭氧处理的天然矿泉水和泉水中溴酸盐的最佳值标准，引起了广泛的社会关注和讨论。这一现象不仅关乎消费者的健康权益，也促使我们深入探讨矿泉水生产过程中的水处理技术，特别是低压汞齐灯和中压紫外线灯在这一环节中的作用及其差异。

                * 图片来自于公共网络

一、溴酸盐的来源解析

溴酸盐，作为一种无机化合物，并非矿泉水天然存在的成分，其出现往往与水源地的自然环境及后续处理工艺密切相关。首先，水源地中的溴离子（Br⁻）是溴酸盐的前体物质，广泛存在于海水、地下咸水层以及某些富含溴矿物的岩石中。当这些水源被用作矿泉水的取水点时，溴离子便有可能随之进入生产流程。

二、臭氧消毒的双刃剑

在矿泉水生产过程中，为了杀灭微生物、保证水质安全，大多数厂家会采用臭氧（O₃）作为消毒剂。臭氧以其强氧化性，能够有效分解有机物、灭活病毒和细菌，是公认的高效、环保的水处理手段。水源中的溴离子（Br⁻）在特定条件下，如与强氧化剂（如臭氧）反应，会生成溴酸盐。正是这一环节，若控制不当，便可能导致溴酸盐含量超标。

在臭氧消毒过程中，若水源中含有较高的溴离子，臭氧会与这些溴离子发生反应，生成溴酸盐。这一化学反应在自然条件下也会发生，但在人为控制的消毒环境中，由于臭氧浓度较高，反应速率大大加快，从而可能导致溴酸盐含量超出安全标准。

三、环境因素的推波助澜

除了生产工艺外，环境因素也是不可忽视的一环。随着全球气候变化和环境污染的加剧，部分地区的地下水体可能受到更多来自外部的影响，如海水入侵、农业化肥及农药的渗透等，这些都可能增加水源中溴离子的含量，进而在后续处理中增加溴酸盐生成的风险。

溴酸盐实际上是由矿泉水、山泉水等多重天然资源经过臭氧消毒之后产生的次要物质，并已在国际上被鉴定为2B级的可能致癌物质，当人类过多摄入溴酸盐，可能会出现恶心、腹痛、呕吐和腹泻的症状，更加严重的情况下，这可能对肾脏和神经系统造成不良影响！

四、低压无臭氧汞齐灯在水处理中的作用

低压无臭氧汞齐灯，作为紫外线（UV）光源的一种，发出主波253.7nm的光谱特性和高效的杀菌能力，在水处理领域得到了广泛应用,其主要作用机制在于利用紫外线破坏微生物的DNA结构，从而达到杀菌消毒的目的。

         1、杀菌效果显著：低压无臭氧汞齐灯发出的紫外线波长主要集中在253.7nm左右，这是细菌、病毒等微生物DNA吸收最强的波段。因此，该灯具能够有效杀灭水中的细菌、病毒、寄生虫等有害微生物，保证水质安全。

         2、无化学残留：与化学消毒剂相比，低压汞齐灯通过物理方式杀菌，不产生任何化学残留物，避免了二次污染的风险。这对于矿泉水等直接饮用水的处理尤为重要。

         3、维护水质稳定：在矿泉水生产过程中，低压汞齐灯不仅可以用于最终产品的消毒，还可以用于水源预处理、管道清洗等环节，帮助维持整个生产系统的水质稳定。

然而，需要注意的是，低压无臭氧汞齐灯因为发出的光谱主波在253.7nm, 200nm以下波长几乎可以忽略不计，不产生高浓度的臭氧，所以在水杀菌过程中没有产生溴酸盐超标的风险。

低压紫外线无臭氧汞齐灯

五、结语

  矿泉水溴酸盐含量超标的问题是一个复杂的水处理难题，需要我们从多个角度进行深入研究和探讨。低压无臭氧汞齐灯作为水处理领域的重要工具，各自具有独特的优势和适用范围。在矿泉水生产过程中，应根据实际情况选择合适的光源和技术手段，加强水质监测和控制，确保每一滴矿泉水都能达到安全、纯净的标准。同时，我们也应持续关注水处理技术的最新进展和创新应用，为提升饮用水安全质量贡献更多智慧和力量。